Pressespiegel

Jean Luc Oosting mit Kevin Fehling am 31.08.2015 in der NDR-Sendung DAS!
Die Sendung kann über die NDR-Mediathek abgerufen werden:


hier klicken


Magazin „Der Feinschmecker“ September 2015:
„Raritäten für Gourmets“

  • Wie wir zur Avantgarde-Küche kamen
  • Wie wir neue Produkte finden
  • Was unsere Lieblingsprodukte sind
  • Was unsere außergewöhnlichsten Produkte sind

Gault Millau 2015:
Die Lieblingsprodukte der Köche


Jürgen Dollase 2014:
Danksagung in seinem Buch „Himmel und Erde“