Kardamon

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Jeden Monat spannende Aroma-Kombinationen entdecken

Diesmal: Was kann ich mit Kardamom kombinieren?

Kardamom + 
Obst/FrüchteBitterorangen-Schale, Zitronen-Schale, Mandarinen-Schale
GemüsePaprika, Karotte, Fenchel
Blüten/GräserLavendel
Kräuter/Gewürze Wacholderbeeren
Nüsse etc.Erdnüsse, Mandeln
Getreide/ReisMalz, Basmati-Reis
MilchprodukteMozzarella, Gruyère, Butter
Saucen/Öle/EssigKetjap Manis, Soja-Sauce, Olivenöl
Fisch/MeeresfrüchteKaviar, Muscheln
FleischGegrilltes Beef, gebratenes Hähnchen
GetränkeGrüner Tee, schwarzer Tee, Gin, Gewürztraminer
SonstigesHonig, weiße Schokolade

 

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