Dunkle Schokolade

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Jeden Monat spannende Aroma-Kombinationen entdecken

Diesmal: Was kann ich mit dunkler Schokolade kombinieren?

Dunkle Schokolade +
Obst/FrüchteHimbeere, Erdbeere, Pampelmuse
GemüseKohlrabi, Paprika, Mais, schwarze Oliven
Blüten/GräserApfelblüten, Holunderblüten
Kräuter/Gewürze Basilikum, Ingwer, Zitronengras, Eukalyptus, Estragon, Wasabi
Nüsse etcKokosnuß, Mandeln, Pecanüsse, Erdnüsse, schwarzer Sesam
Getreide/ReisMalz, Weißbrot
MilchprodukteCheddar, Butter, Joghurt
Saucen/Öle/EssigOlivenöl, Kürbiskernöl, Ketjap Manis, Sherry-Essig
Fisch/MeeresfrüchteKabeljau, Muscheln
FleischFoie Gras, gegrilltes Beef, gekochtes Huhn
GetränkeGewürztraminer, Whisky
SonstigesHonig

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